Questo weekend è stato all'insegna delle sperimentazioni... la mia ricettina "ammazza il guerriero" la svelerò settimana prossima ma nel frattempo posto quella della mia amica Marti che ieri sera ci ha deliziato con degli ottimi tagliolini di pasta fresca all'uovo con sugo di salmone.
COSA VI SERVE:
tagliolini pasta fresca
salmone fresco
scalogno
panna liquida da cucina
prezzemolo
2 cucchiai di passata di pomodoro
se vi garba ...qualche olivetta verde
COME PROCEDERE:
affettare lo scalogno e farlo rosolare in un tegame con poco olio;
aggiungere il salmone fresco a pezzetti e farlo rosolare spargendo sale e pepe;
dopo pochi minuti aggiungere due cucchiai di salsa di pomodoro e la panna;
spolverare con prezzemolo e aggiungere qualche oliva.
BUON APPETITO
Ciao Sara, è un piacere essere arrivata qui da te!
RispondiEliminaA presto, Anna
Il piacere è tutto mio. Grazie per essere qui. E' un blog un po' matto visto che si parla di Yoga, di corsa, di cucina e arredamento, ma spero che la varietà ti piaccia.
RispondiEliminaQuesta la devo provare...grazie di averla condivisa....
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