Follemente con amore

martedì 18 dicembre 2012

Siete positivi?

Se aveste bisogno di un aiutino per continuare o iniziare a pensare positivo passate spesso di qui... migliorie in corso gente!

lunedì 17 dicembre 2012

My weekend on Instagram

Quello passato è stato davvero un weekend ricco di cose belle.

Ho sfornato un sacco di biscotti e delle buonissime tagliatelle per gli amici, con tanto di ragù.

Abbiamo strapazzato il nostro cagnolone.

Fatto 11 km a piedi nella neve per smaltire i manicaretti della sera precedente.

DAVVERO UN BELLISSIMO E INTENSO WEEKEND.

venerdì 14 dicembre 2012

Manca un soffio a Natale e mentre cerco di tenere a basa la frenesia risultante da un intenso periodo di lavoro e dalla somma di cene di auguri, impacchettamenti e ricerca degli ultimi regali, mi ritrovo a pensare a cosa mi piacerebbe ricevere.

Nellami lista dei desideri non possono di certo mancare:

una nuova parure di lenzuola e delle converse a pois

delle belle cocottine per sfornare nuovi piatti sfiziosi

dei nuovi piatti romantici

un coppa pasta a forma di cuore per i tortelli più teneri che ci siano

delle stoviglie coccolose

un bel libro fotografico

un maglioncino con le toppe sui gomiti

nuova biancheria per la cucina

un super paio di hunter...

Ovvio, so che non sono stata proprio buona buonissima, però la letterina a babbo Natale la potrei anche spedire, no?

mercoledì 12 dicembre 2012

La tavola di natale

Mancano meno di due settimane a Natale e voglio condividere qualche immagine che possa essere d'aiuto per apparecchiare in modo originale per il pranzo.

Adoro la semplicita' del bianco e rosso accostati e arricchiti con la cannella.

Biscottini di glassa come segna posto

un campanellino come ferma tovagliolo

mi piace anche questo tavolo senza tovaglia

e voi come apparecchierete per la vostra festa?

CREDITS: PINTEREST

martedì 11 dicembre 2012

Sbiancare le travi si, sbiancare le travi no...

Chi mi segue su Instagram avrà avuto modo di conoscere la mia grande indecisione circa sbiancare o meno le travi e le perline della mia mansarda.

Durante i lavori di costruzione sono stati utilizzati diversi impregnanti per legno e questo ha creato una situazione disastrosa di macchie di diversi colori.

Per ovviare a questo problema le possibili soluzioni sono due:

1) rendere omogeo il colore del legno scurendo di parecchio, cosa che manterrebbe l'effetto rustico ma toglierebbe luce rimpicciolendo l'ambiente;

2) sbiancare le travi donando all'ambiente uno stile nordico e luminoso.

A terra abbiamo posato un parquet rovere che dona già da solo un ambiente caldo.

Grazie a questa carrellata di foto ho avuto la possibilità di scrivere nero su bianco che adoro questo stile, e spero di non pentirmi della scelta di sbiancare le travi.

Anche se il dubbio di fare una sciocchezza resta sempre.

lunedì 10 dicembre 2012

Muffins pere, gorgonzola e noci

Anche questa settimana vi propongo una ricettina utile per risolvere aperitivi o antipastini per le cene d'auguri.

Adoro i muffins, soprattutto se salati. Sanno sempre incantare gli ospiti e danno quel tocco di originalità in più rispetto alle solite tartine.

CREDITS: PINTEREST

MUFFINS PERE E GORGONZOLA

INGREDIENTI
150 g. di farina 00
3 uova
150 g. di gorgonzola
2 pere
100 ml di latte
100 ml. di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per torte salate
sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO
In una ciotola mescolate le uova con la farina e il lievito, poi aggiungete l'olio e il latte.
Tagliate il gorgonzola a dadini, aggiungetelo all'impasto, poi salate e pepate.
Sbucciate le pere e tagliatele a fettine sottili, imburrate dei pirottini da muffin (se utilizzate quelli in silicone non è necessario questo odioso passaggio), distribuitevi l'impasto riempendo 2/3 dello stampino, inserite le fettine di pera, e completate con la metà di una noce come cappellino e infornate a 180° per 25 minuti, fino a doratura (dipenden dal forno utilizzato). Servite caldi o freddi, a piacere.
Buonissimi anche il giorno dopo ripassati velocemente nel microonde!
PROVATE!